餐厨垃圾处理有什么对策和建议?

餐厨垃圾具有有机物含量高、含水率高、油脂及盐分含量高、容易在短时间内腐烂发臭和滋生苍蝇等特点。餐厨垃圾它既有很大的资源回收利用价值，又极容易造成环境污染和对人体健康造成危害，它具有双重性。那么针对餐厨垃圾处理有什么对策和建议呢?以下是三盛环保小编的分享。

餐厨垃圾处理的对策以及建议：

需要解决的问题：餐厨垃圾造成的污染日益受到重视，许多城市已经制订出针对餐厨垃圾的管理办法。可以预见，餐厨垃圾处理过程中脱盐脱脂技术、二次污染控制技术、减少辅料投入量、饲料安全保证技术等将是下一阶段餐厨垃圾处理研究的重点问题。

餐厨垃圾统一收运和处理：可采用“先试点，后推广”的步骤，充分运用市场机制，不断发展壮大餐厨垃圾收运、处理的市场主体，完善餐厨垃圾收运、处理体系，后形成餐厨垃圾收运、处理系统。

完整的餐厨垃圾收运和处理处置系统：包括配套的政策法规、奖罚制度、经济高效的处理处置技术等。具体采取政府牵头、环卫系统管理企业运作，社区参与的运行模式，建立起完整的餐厨垃圾管理与处理处置体系。

采用生物转化技术：采用源头减量化的微生物处理技术，把餐厨垃圾分解成二氧化碳、水和极少量的有机残余物;采用生物技术，利用废油脂生产工业原料油脂及深加工产品;采用高温杀菌干燥深加工，制成饲料和有机肥料等，采取不同的先进有效的处理处置技术， 实现餐厨垃圾的资源化回收利用。

选择合适、有效的预处理设备：目前，餐厨垃圾的前端收运商不能做到质量的严格控制，进入处理设施的餐厨垃圾的杂质量及种类，含水率等均有较大的浮动，因此场站内的预处理设备的选择是关键。但目前现有场站的预处理自动化程度，持续稳定的分选效果难以得到保障，使得物料难以负荷后续主题工艺设备的运行要求，从而降低了工程的设计预期，甚至对处理设备造成影响。

随着人们生活水平的不断提高，人们对于环境卫生和食品安全越来越重视，对餐厨垃圾的安全卫生处理越来越迫切，全国各大中城市把餐厨垃圾处理都已提上议事日程。