餐厨垃圾末端处理

2021年4月29日，十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过 了《反食品浪费法》，条文第二十四条规定，产生厨余垃圾的单位、家庭和个人应当依法履行厨余垃圾源头减量义务。

反对食品浪费，源头减量是重要一环，末端处理也不容忽略。相关调查 数据显示，我国餐厨垃圾占城市生活垃圾50%以上，2020 年全国餐厨垃圾产生量近 1.3亿吨，增幅仍超过了5%。

从源头减量方面来看，养成简约适度的餐饮消费习惯是根本解决方案；从末端处理来看，大力推进餐厨垃圾处理设施建设势在必行，同时也要加快餐厨垃圾资源化利用技术创新和落地应用。目前，我国餐厨垃圾处理能力远低于产生量，且资源化利用仍处于初期阶段。随着我国垃圾分类工作从试点到全面推广，餐厨垃圾分出量大幅增长，后端产能配置成为刚需。对餐厨垃圾末端处理能力提升的需求将更迫切。

三盛环保的餐厨垃圾处理设备通过生物处理的方式，加入自主研制的微生物菌种加速有机物降解，经24小时发酵后转化为有机肥料排出，可供居民用于花草树木的培育。提升了餐厨垃圾处理效率的同时，实现餐厨垃圾末端资源化处理，形成资源再生的循环经济体系。

餐厨垃圾减量化、资源化处理对引导全社会形成节能环保、绿色低碳、健康文明的工作和生活方式，推动城市品质有效提升具有积极作用。