土壤中的有机质能显着改善土壤的理化性状,使土壤耕性变好,渗水能力增强,提高土壤蓄水、保肥、供肥和抗旱防涝能力,增产明显,这是化肥不能替代的。增加土壤有机质的方法主要是增施有机肥。
在过去传统农业生产中,有机肥发挥了重要作用。随着现代工业发展,化肥的施用亦越来越广泛,具有施用简便、速效和高产的特点,为农业生产发展做出了重大贡献。但如果不遵循
“以有机肥为主,化肥为辅 ”的施肥原则,长期单一、大量使用化肥,易造成土壤板结,地力下降,土质酸化严重,反而会制约作物产量,影响产品品质。
农业现代化的不断发展,有机肥在农业生产中的作用重新受到重视,用有机肥种出的农产品口感佳,能够有效保持瓜果蔬菜等本身特有的营养和味道,有机肥在农业生产中的作用也逐渐被广大群众所认知:
有机肥中有大量的有益微生物,能分解土壤中的有机物,增加土壤的团粒结构,改善土壤组成。微生物在土壤中的繁殖速度非常快,他们就像一张看不见的大网,错综复杂。微生物的菌体死亡后,在土壤中留下了很多微细的管道,这些微细的管道不但增加了土壤的透气性,而且还使土壤变得蓬松柔软,养分水分不易流失,增加了土壤蓄水蓄肥能力,避免和消除了土壤的板结。
有机肥中的有益微生物还能抑制有害病菌的繁殖,这样我们就可以少打农药,如果连续多年施用,可以有效抑制土壤有害生物,省工、省钱、还无污染。
土壤中的微量元素95%以不溶态形式存在,不能被植物吸收利用,而微生物代谢产物中含有大量的有机酸类物质,这些物质就像在冰块中加入的热水一样,很快就能把微量元素钙、镁、硫、铜、锌、铁、硼、钼等植物必需的矿物元素溶解,变成可以被植物直接吸收利用的营养元素,大大增加了土壤的供肥能力。
生物有机肥中的枯草芽孢杆菌等有益微生物利用土壤中的有机质,产生次级代谢物,其中含有大量的促生长类物质。如生长素,能促进植物伸长生长,脱落酸,能促进果实成熟,赤霉素能促进开花坐果,增加开花数、保果率,提高产量,使果实饱满,色泽鲜嫩,还能提早上市,达到增产增收。
有机肥中的微生物具有很强的生命力,在土壤中长期存活,固氮菌、解磷、解钾菌等微生物,可利用空气中的氮并释放土壤中不易被作物吸收的钾和磷,持续供给作物养分。所以有机肥还具有长效性。
据相关数据证实我们实际生产中化肥的利用率只有30%~45% 。损失的化肥一部分分解释放到大气中,一部分则随着水土流失掉了,还有一部分被固定在土壤中,不能被植物直接吸收利用,而且还会造成土壤盐渍化和板结等不良后果。当我们施入有机肥后,其有益生物活动就能改善土壤结构,增加土壤保水保肥能力,从而减少了养分的流失。加上有机质有益微生物解磷解钾作用,能使化肥有效利用率提高到
50%以上。
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