对食堂餐厨垃圾进行处理的原因有哪些?

高校食堂，每天会产生不少的餐厨垃圾，如何处理好这些垃圾也是一个棘手的问题。正确的处理食堂餐厨垃圾，才能保证食堂就餐环境以及食品安全问题。但作为食堂的管理方，如何将餐厨垃圾处理的更好，也是他们不断探索的问题。今天三盛环保小编先来给大家分享一下对食堂餐厨垃圾进行处理的主要原图。

对食堂餐厨垃圾进行处理的原因如下：

传播疾病：裸露存放的泔水引来并滋生了大量的蚊蝇、鼠虫等，不可避免地成了传播疾病的媒介，而餐厨垃圾由于长时间存放进而腐败变质，也会产生大量的细菌和病毒，极易通过空气、水、土壤等环境媒介传播。

影响卫生：从感官性状来说，餐厨垃圾表现为油腻、湿淋淋，影响人的视觉和嗅觉的舒适感和生活卫生，很高的含水率和有机组分，使得其成为微生物存在的“天然乐园”，同时高含水率使得垃圾运输与处理难度增大。

浪费资源：餐厨垃圾与其他垃圾相比具有有机物和油脂含量高等特点，有很高的资源回收利用价值，如果处理得当将是一笔宝贵的财富。但餐厨垃圾产生量非常大，且分散、难以收集和运输，而传统的与其他垃圾一起处理的方法，资源利用率非常低，还会造成环境污染，在增加政府和人民经济负担的同时也造成了严重的资源浪费。

相关内容就先分享到这里，总的来讲，随着城镇化率提高，全国城镇人口呈逐年递增趋势，未来几年内餐厨垃圾处理市场将会进一步扩大，处理技术和方式上也会更加先进无害化。