在众多垃圾大户中,学校食堂是不得不提的一个角色。食堂拥有着固定的人流量,除了做饭菜会产生的厨余垃圾,每天被学生剩下来的饭菜量也是一个很大的数值。食堂垃圾若不及时做处理,不仅会影响到食堂的卫生环境,还会对学校的形象造成一定的影响。例如,夏天食堂的垃圾一天不处理就会散发出恶臭,严重影响周围环境。那食堂这么多垃圾要怎样处理呢,这是一个很值得探讨的话题。
那么应该怎样处理这些每天都会产生的食堂垃圾呢。其实食堂垃圾的利用价值是非常高的,因为它除了含大量的有机物以外,还富含氮、磷、钾、钙以及各种微量元素,用来发酵做饲料或者有机肥料在合适不过了。学校可以购买食堂餐厨垃圾处理设备,将每天的垃圾投放到设备中,通过微生物发酵,将其处理成有机肥料加以利用。搬出垃圾处理设备通过微生物处理垃圾,既环保又安全。处理产出的有机肥料又可以直接用于校区内的绿化。可达到“垃圾不出户,就地资源化”的目的。
其实,不止是学校食堂可以购买餐厨垃圾处理设备,公司的食堂或者是酒店、社区也都可以这样做,因为从本质上来说,它们都是有机可腐垃圾。随着时代的发展,科技的进步,人们已经不满足于传统的填埋和焚烧方式了,这些垃圾处理方式对环境的危害太大,而被污染的污染、水体和大气环境又难以被修复,因此科学的处理生活垃圾,特别是餐厨垃圾是我们应尽的义务。
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